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I gusti, i
profumi, i colori della caratteristica cucina italiana e ricette
tipiche della zona sono
protagonisti ogni giorno sulla vostra tavola. L' offerta
gastronomica della Trattoria Alessi è
uno dei punti di forza della nostra offerta di soggiorno:
la cucina conosciuta nella zona ed
indicata dalle guide propone ricette curate cucinate con ingredienti
genuini che garantiscono
una sana e corretta alimentazione mediterranea.
Durante un pranzo o una cena sarà facile incontrare magari al tavolo
in parte al vostro uno
dei personaggi caratteristici di Desenzano che spesso
tornano ad assaporare i nostri piatti.
Sicuramente durante il soggiorno farete la conoscenza con il
simpatico e bravo cuoco Fulvio,
l' artefice delle vostre gioie a tavola... non esitate a
chiedergli un consiglio o l' ingrediente
"segreto" delle sue ricette!
Un nostro Menù
ANTIPASTI:
Mosaico di verdure grigliate con Tomino
alla griglia
Carpaccio di manzo Trentino con Rucola e Grana
Insalata alla Caprese
Insalatona alla Nizzarda
Focaccia casalinga con Scamorza e Prosciutto crudo di Parma
ANTIPASTI DI PESCE:
Carpaccio di Pesce Spada con punte d' Asparagi
Southè di Cozze e Vongole
Insalata di Moscardini con Pomodoro e Basilico
Insalata di Trota Salmonata all' Erba Cipollina e Patate
PRIMI PIATTI:
Lasagne al forno
Tagliatelle ai Funghi Porcini
Zuppa di verdure
Raviolini alla Mediterranea all' Olio d' oliva e Basilico
PRIMI PIATTI DI PESCE:
Spaghetti alle Vongole Veraci
Spaghetti allo Scoglio
Maccheroncini con Gamberi e Zucchine
Risotto alla Gardesana
SECONDI PIATTI:
Filetto di Manzo alla griglia con Verdure grigliate
Medaglioni di Vitello con funghi Porcini
Formaggi misti
Fiorentina alla griglia con golosità vegetariane
Scottadito d' Agnello con Senape e Patate al forno
SECONDI PIATTI DI PESCE:
Trota Salmonata ai ferri
Branzino ai ferri
Gamberoni e Scampi ai ferri
Filetto di Pesce Persico alla Mediterranea
Orata alla griglia
Coregone alla griglia
CONTORNI:
Insalata mista
Insalata verde
Rucola e Radicchio
Verdure lessate di stagione
Verdure alla griglia
Pomodori e Cipolla
Patatine fritte
DESSERT:
Torte
Dolci sapori del giorno preparati dagli chef
Fragole
Macedonia
Sorbetto al Limone
Panna cotta con salsa ai Frutti di Bosco
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