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The flavours, scents and colours of characteristic Italian cuisine and typical recipes of
the
zone are the daily protagonists of your table. The gastronomy of Trattoria Alessi is
one of
the strong points of our holiday offer: the cuisine - locally renowned and recommended by
guides - offers refined recipes cooked with genuine ingredients that guarantee healthy and
correct Mediterranean eating. During a lunch or dinner you will even be likely to
have one
of Desenzano's characteristic personalities sitting at the next table, persons who frequently
return to taste our dishes. During your stay, you will certainly
make the acquaintance of
affable and skilled Fulvio, the creator of your enjoyment at the table…..don't hesitate to ask
him for advice or the "secret" ingredient of his recipes!
Un nostro Menů
ANTIPASTI:
Mosaico di verdure grigliate con Tomino
alla griglia
Carpaccio di manzo Trentino con Rucola e Grana
Insalata alla Caprese
Insalatona alla Nizzarda
Focaccia casalinga con Scamorza e Prosciutto crudo di Parma
ANTIPASTI DI PESCE:
Carpaccio di Pesce Spada con punte d' Asparagi
Southč di Cozze e Vongole
Insalata di Moscardini con Pomodoro e Basilico
Insalata di Trota Salmonata all' Erba Cipollina e Patate
PRIMI PIATTI:
Lasagne al forno
Tagliatelle ai Funghi Porcini
Zuppa di verdure
Raviolini alla Mediterranea all' Olio d' oliva e Basilico
PRIMI PIATTI DI PESCE:
Spaghetti alle Vongole Veraci
Spaghetti allo Scoglio
Maccheroncini con Gamberi e Zucchine
Risotto alla Gardesana
SECONDI PIATTI:
Filetto di Manzo alla griglia con Verdure grigliate
Medaglioni di Vitello con funghi Porcini
Formaggi misti
Fiorentina alla griglia con golositŕ vegetariane
Scottadito d' Agnello con Senape e Patate al forno
SECONDI PIATTI DI PESCE:
Trota Salmonata ai ferri
Branzino ai ferri
Gamberoni e Scampi ai ferri
Filetto di Pesce Persico alla Mediterranea
Orata alla griglia
Coregone alla griglia
CONTORNI:
Insalata mista
Insalata verde
Rucola e Radicchio
Verdure lessate di stagione
Verdure alla griglia
Pomodori e Cipolla
Patatine fritte
DESSERT:
Torte
Dolci sapori del giorno preparati dagli chef
Fragole
Macedonia
Sorbetto al Limone
Panna cotta con salsa ai Frutti di Bosco
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