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Geschmack, Duft und
Farben der typisch italienischen Küche und der typischen
Rezepte
dieser Gegend sind jeden Tag Protagonisten auf Ihrem Tisch. Das gastronomische
A ngebot
des Wirtshauses Alessi ist eine der Stärken in
unserem Aufenthaltsangebot: Die in d er
Gegend bekannte und in den Reiseführern aufgeführte Küche bietet sorgfältig mit natürlichen
Zutaten zubereitete Gerichte, die
eine gesunde und korrekte mediterrane E rnährung
garantieren. Beim Mittag- oder Abendessen wird es leicht
sein, vielleicht am Nachbartisch
einer der bekannten Persönlichkeiten aus Desenzano zu begegnen, die
oft hierher kommen,
um unsere Gerichte zu kosten.
Sicher werden Sie während Ihres Aufenthalts
den
sympathischen, guten Koch Fulvio, den Schöpfer Ihrer Tafelfreuden, kennen lernen…
zögern
Sie nicht, ihn um einen Ratschlag oder eine "geheime" Zutat seiner Rezepte zu bitten!
Un nostro Menù
ANTIPASTI:
Mosaico di verdure grigliate con Tomino
alla griglia
Carpaccio di manzo Trentino con Rucola e Grana
Insalata alla Caprese
Insalatona alla Nizzarda
Focaccia casalinga con Scamorza e Prosciutto crudo di Parma
ANTIPASTI DI PESCE:
Carpaccio di Pesce Spada con punte d' Asparagi
Southè di Cozze e Vongole
Insalata di Moscardini con Pomodoro e Basilico
Insalata di Trota Salmonata all' Erba Cipollina e Patate
PRIMI PIATTI:
Lasagne al forno
Tagliatelle ai Funghi Porcini
Zuppa di verdure
Raviolini alla Mediterranea all' Olio d' oliva e Basilico
PRIMI PIATTI DI PESCE:
Spaghetti alle Vongole Veraci
Spaghetti allo Scoglio
Maccheroncini con Gamberi e Zucchine
Risotto alla Gardesana
SECONDI PIATTI:
Filetto di Manzo alla griglia con Verdure grigliate
Medaglioni di Vitello con funghi Porcini
Formaggi misti
Fiorentina alla griglia con golosità vegetariane
Scottadito d' Agnello con Senape e Patate al forno
SECONDI PIATTI DI PESCE:
Trota Salmonata ai ferri
Branzino ai ferri
Gamberoni e Scampi ai ferri
Filetto di Pesce Persico alla Mediterranea
Orata alla griglia
Coregone alla griglia
CONTORNI:
Insalata mista
Insalata verde
Rucola e Radicchio
Verdure lessate di stagione
Verdure alla griglia
Pomodori e Cipolla
Patatine fritte
DESSERT:
Torte
Dolci sapori del giorno preparati dagli chef
Fragole
Macedonia
Sorbetto al Limone
Panna cotta con salsa ai Frutti di Bosco
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